Lekka Betty Bagel

Die blonde Betty mit Sommersprossen (heller Teig mit Chiasamen).

Wir lieben diese Backmischung in Form des Bagels! Durch diese Form trocknet die Betty auch nicht aus, wenn man sie nochmal im Ofen oder der Mikrowelle kurz erwärmt.
 
Mit einem Spritzbeutel lässt sich der Teig einfach auf´s Backpapier formen. Wer keinen Spritzbeutel zur Hand hat kann alternativ einfach von einem Gefrierbeutel diagonal eine Ecke so abschneiden, dass die Öffnung 2cm beträgt.
Natürlich kann die Betty auch als Laib geformt gebacken werden. Wie sich die Backzeit dadurch verändert ist auf der Backmischung erklärt.
Auch die Betty eignet sich natürlich zum Einfrieren.
 
 
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Stk