Küchen-Mix Set Chiliflocken 50g, Kümmel gemahlen 50g, Curry mild 50g, Rosmarin 50g, Kurkuma 50g, Ingwer 50g
Chiliflocken:
- Geschmackserlebnis: Mit ihrer pikant feurigen Schärfe passen die Chilis ausgezeichnet zu Chili con Carne, Gulasch, Salsa Dips, scharfen Saucen & deftigen Fleischgerichten.
- Das Must Have Küchengewürz / Kräutergewürz zum Schärfen und würzen
- Die fruchtig intensive Schärfe der geschroteten Chilischote passt wunderbar zu Fleisch, Eintöpfen, Saucen oder pikanten Dips.
- Chili ist aufgrund seiner feurigen Schärfe ideal zum Verfeinern von Geflügel, Gemüse, Saucen und Reisgerichte
Zutaten: 100% Chiliflocken, getrocknet
Kümmel gemahlen:
- Hat ein sehr frisches, würziges und scharfes Aroma. Der Kreuzkümmel gibt unzähligen Gerichten Charakter.
- Kreuzkümmel auch Cumin genannt, zeichnet sich durch seinen intensiven Duft aus und und weist deutlich spürbare Röstaromen sowie eine leichte Schärfe auf
- Harmoniert bei vielen Gerichten mit Geflügel, Lamm oder Fisch.
- Kreuzkümmel ist ein echtes Charaktergewürz in der indischen Küche. Besonders wichtig ist er in Garam Masala. Er ist auch in der arabischen und Mittelmeerküche verbreitet.
- Kreuzkümmel passt ideal zu Currysaucen und Reissalat. Er ist wesentlicher Bestandteil vieler asiatischer Reisgerichte, passt gut zu Geflügel- und Curryrezepten. Typisch für die indische, arabische, nordafrikanische und mexikanische Küche
Zutaten: 100% Kreuzkümmel gemahlen
Curry mild:
- Zum Kochen und Würzen von Speisen aller Art.
- Für Hähnchen, Rind, Geflügel und Pute und um die perfekte Grillmarinade zu zaubern.
- Köstliches Curry passt von indonesischen Rezepten bis hin zum Verfeinern von Marinaden für das heimische Grillfleisch.
- Als Curry Dip mit Joghurt, Mayonnaise oder Quark. Einfach die Kreativität spielen lassen.
- Milder würziger Geschmack verfeinert jedes Fleisch und Fischgericht. Sie werden es lieben!
Zutaten: Koriander, Salz, Senfmehl, Kurkuma, roter Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Kümmel, Ingwer.
Rosmarin:
- Rosmarin schmeckt pikant und würzt Lamm, Kaninchen, Schweinefleisch, Wild und Geflügelfleisch. Es passt auch sehr gut zu Kartoffelgerichten und Tomaten
- GEHEIMTIPP: Rosmarin immer mitkochen, da er sein volles Aroma erst durch Hitzeeinwirkung entfaltet.
- Der sonnenverliebte Rosmarin gehört zur mediterranen Küche wie kaum ein anderes Kraut.
- Sein angenehmer Duft und bitterer Geschmack macht ihn zu einer vielseitig verwendeten Küchen- und Duftpflanze.
Zutaten: 100% Rosmarin
Kurkuma:
- Kurkuma, auch Gelbwurz oder falscher Safran genannt, ist nicht nur als typische Würze asiatischer und arabischer Speisen und als unverzichtbarer Bestandteil von Curry bekannt.
- Das feine Kurkuma Pulver eignet sich auch zur Herstellung energiebringender Kurkuma Latte oder Goldener Milch und aufgrund seines natürlichen Curcumin-Gehalts zur täglichen Nahrungsergänzung.
- Es eignet sich hervorragend zu Geflügel, Reis, indischen oder orientalischen Gerichten
- Kurkuma ist eine unverzichtbare Zutat für alle indischen Curry Gerichte und verleiht die besondere extra Note.
Zutaten: 100% Kurkuma, gemahlen.
Ingwer:
- Ideal zum Würzen von verschiedenen Gerichten.
- Die Knolle des Ingwers wird gerne als Gewürz zum Verfeinern von Speisen verwendet. Auch hervorragend geeignet zur Verarbeitung zu Ingwertee.
- Ebenfalls auch perfekt zum Würzen von Gerichten oder zum Herstellen von Ingwertinkturen
- Frisch gelbliches Pulver, leicht scharf, ideal zum Kochen und für die tägliche Einnahme als Nahrungsergänzungsmittel
- Einfach Euer „Ginger Ale“ selber machen!
Zutaten: 100% gemahlener Ingwer
Lagerungshinweis:
Kühl, trocken, dunkel und geschlossen lagern (8°C bis max. 20°C). Nach Anbruch innerhalb von 3 Monaten verzehren.
Inhalt: 300g
