Kraft-Ernte Estragon getrocknet 50g
Beschreibung
- Estragon hat ein feines Aroma und ist sehr würzig, er ist mild scharf, pfeffrig und hat einen leicht süßlichen Nachgeschmack.
- Als eines der vier „feinen Kräuter“ der französischen Küche wird es zum Würzen von Brathähnchen, Eiern, Kräuterbutter, Vinaigretten und der klassischen Sauce béarnaise verwendet.
- Estragon harmonisiert ganz besonders mit Fleisch-und Gemüsegerichten, passt aber auch sehr gut zu gekochtem Fisch oder zu Suppen und Salaten.
- Es macht durch sein besonderes Aroma so manch ein Dessert zu einer kulinarischen Besonderheit und passt gut zu Käse-oder Obstplatten.
- Estragon ist äußerst aromatisch und zeichnet sich durch einen lakritzeähnlichen Geschmack und ein wohliges, volles Aroma aus
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Zutaten: 100% Estragon (Artemisia dracunculus)
Lagerungshinweis
Kühl, trocken, dunkel und geschlossen lagern (8°C bis max. 20°C). Nach Anbruch innerhalb von 3 Monaten verzehren.
Kühl, trocken, dunkel und geschlossen lagern (8°C bis max. 20°C). Nach Anbruch innerhalb von 3 Monaten verzehren.
Merkmale
Inhalt:
50,00 g
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